Nozes

As nozes são originárias da Pérsia e se espalham pela Ásia e Europa. Essas oleaginosas, da mesma família que a castanha de caju e a avelã, são geralmente servidas como petiscos e podem trazer vários benefícios à saúde. Populares em festas de final de ano, as nozes possuem ativos anti-inflamatórios, promovem a sensação de saciedade e combatem os radicais livres.

As nozes têm maior atividade antioxidante do que qualquer outra oleaginosa, de acordo com estudos.

O folato previne más-formações fetais e é indicado para todas as mulheres em idade fértil.

As nozes contêm vitaminas E e F que podem ajudar a proteger sua pele dos radicais livres, que são prejudiciais à saúde da pele, ajudando a prevenir rugas e pele seca.

A noz também é fonte de vitamina B6, importante para o bom funcionamento do sistema nervoso e do imunológico, e de folato( vitamina B9), essencial para a produção do material genético.

O folato previne más- formações fetais e é indicado para todas as mulheres em idade fértil.