Pera Red D’Anjou

Importada

A Pera Red D’Anjou é uma variação da espécie D’Anjou. Possui os mesmos traços da versão verde porém com a característica marcante de possuir sua casca de cor vermelha escura, quase vinho enquanto está no pé, ganhando um tom vermelho vivo após ser colhida.

É uma fruta com pouco caldo, de formato arredondado, polpa macia e com um sabor doce meio amanteigado.

Possui quantidades razoáveis de vitaminas do Complexo B, que regulam o sistema nervoso.

Uma pera fornece 12 % das nossas necessidades diárias de vitamina C, 10 % de vitamina K e 6 % de potássio.

Podem ser úteis para quem tem anemia ou outras deficiências minerais, por causa do alto teor de cobre e ferro das frutas.

Tem muitas fibras e por isso é boa também contra a prisão de ventre, inflamação do intestino e bexiga.

A fruta é composta pela fibra pectina, um tipo de fibra que é solúvel em água e ajuda a reduzir o colesterol.

Outro componente nutricional da pera é o ácido fólico, que pode atuar na redução dos efeitos do tubo neural em recém-nascidos.

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